2、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
8、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色烧热锅 ，惹味
5 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
9 、特色
惹味6 、菜葱
7 、油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。
3 、生葱头切丝备用 。加入水大火烧开 。要加油入 。
10、装碟即可食用 。如果是偏瘦的排骨，葱头适量 、油适量
做法：
1 、准备好材料 。放白糖炒糖色。炒均后 。加入蚝油 ，
材料 ：排骨750克 、
4、出油太少 ，糖适量、排骨煎出油后 ，排骨爆香出油后 ，