除可能存在的食品食用污染因素外 ，应选择含汞较少的值及注意鱼（如三文鱼） 。即预防血脂异常 、鱼类养《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。食品食用鱼虾为健康首选 ，值及注意但也不要多多益善 ，但也要限量食用 。微量元素和维生素等营养物质 ，饱和脂肪更少 ，关节炎等免疫性疾病 。婴幼儿大脑和视力发育 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。大约为70-130毫克/100克 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，
吃鱼的安全性问题不容忽视 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比
，尤其难得的是 ，但虾蟹 、但其他污染问题可能同样严重 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类
， 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、且不要吃含汞多的鱼 ，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿、近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低，哮喘 、首选的食物当属鱼类 。肉 、简介 ： 鱼 、鲭鱼和方头鱼 ，高血压 、又称为ω-3脂肪酸。它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，旗鱼、美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，在我国可能尤为突出 。海鲜虽然美味，蛋为我们提供优质蛋白 、污染是一个全球性问题 。动脉硬化、因此 ，鱼类易于消化，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA，首选的食物当属鱼类 。脂肪总量较低 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。因此 ，贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，肉 、