3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物,随吃随取
佐餐白糖稍微多一些,小菜白糖 ,甜辣熟芝麻 ,黄瓜用刀削成不规则小块 ,道口干辣椒碎,感爽胡萝卜少量佐料:盐,佐餐
原料 :小黄瓜,小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ,白糖 ,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ,酱油 ,感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,味精,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,辣椒碎,
