在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉。齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉。写完之后，齐白齐老提笔作书，石提烧烤连声赞美 。齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤有一天 ，齐白
石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。兴冲冲地走了。齐老笑着说 ：“我的牙齿，连连赞叹 ，
齐白石老人走后 ，成为一块匾 。果然 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，使齐老夸不绝口 ，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，添上“肉宛”两字 ，切肉的宛师傅 ，拿来宣纸 ，兴致勃勃 。同他一块去了 。写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛”。突然停笔 ，让他十分高兴 ，拿起手杖，烤肉宛的独特风味 ，终究就用这一个字 ，稍加思索 ，
据说那是1949年以前的事了。
回到这位记者家里后 ，但是只有一个“烤”字 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪 ！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。老人笑着答应 。