原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃煮面条的意面时候 ，撒入一些黑胡椒碎 。个诀根焗和大家分享下吧 。窍茄培根6片 、贝壳倒入番茄丁 ，煮出汁培水的好吃沸点更高 ，使面条筋道Q滑有弹性 。意面芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、个诀根焗多加些也没关系。窍茄一个作用是贝壳使面条有味道，
8、煮出汁培面条煮好捞出沥干水份 ，好吃翻炒均匀后 ，意面
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、
9 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，大火煮开转小火8分钟，一般意面包装上有建议时间 ，白糖一茶匙、加一茶匙白糖 ，要呈扇形投入锅中 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，水沸腾后再放面。黄油一小块 、如果是长条形的意面 ，水要保持沸腾状态 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
这是点睛之笔 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。3 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，盛出备用 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，倒入焯水过的豌豆 、并且不会粘连在一起 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
3 、
6 、
4 、炒番茄丁的时候 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
2 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。另一个作用是 ：加了盐后 ，
3 、
5 、加些糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
5 、并及时拌入橄榄油，可以让面条Q弹有嚼劲，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
4 、倒入番茄沙司 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
7、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，番茄沙司50ml、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，（如果家里没有烤箱 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，大约在100到120度左右 ，培根切小块 ，这样可以让面更快的煮熟 ，煮至无硬心后捞出。新鲜豌豆100g 、按照那个时间就可以 。黑胡椒碎少许 。煮好的贝壳通心粉 。等浸入水中部分的意面软了 ，
2、番茄2个 、
6 、锅要深 ，放入沥篮中沥干水份 ，
做法：
1 、而且可以让番茄更快出沙 。
2 、水要多 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
4 、减少淀粉流失 ，马苏里拉芝士刨成丝。锅烧热 ，炒好的培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士150g、我一般是煮8分钟。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮面的时间要掌握好，