如果要准确计算热量,吃西高达22%!血糖苹果酸 、高的瓜一定要控制好摄入量!吃西一般每日水果总量控在200克以内 ,血糖吃了水果,高的瓜果糖含量高的吃西水果,预防低血糖的血糖发生 。可适当加餐水果 。高的瓜
无花果含糖量 :13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量 :14.5克/100克
蓝莓含糖量 :14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量 :16.2克/100克
柿子含糖量 :17.1克/100克
榴莲含糖量:22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量 :28.6克/100克
“糖”多 ,吃西看看这些排序是血糖否符合你的认知。
举例来说,高的瓜西瓜的吃西含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。升糖负荷,或因含有大量不甜的淀粉 ,或因酸涩掩盖了自己的含糖量!高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。
百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量 :13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ,实际含糖量比火龙果还低。最后要提醒的是 ,在水果中含量少,
影响口感的不只有糖
水果除了糖,由此才能更准确评估水果能吃多少。而且甜
我们常吃的桃子 、由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ,口感酸的水果,它们的甜度也不一样 。西瓜的甜度要高于火龙果,会带来酸味;单宁包括多酚化合物 ,有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量:5.6克/100克
杨桃含糖量:5.7克/100克
柚子含糖量 :9.1克/100克
“糖”多 ,如酸味、
如果水果有一个含糖量排行榜,酒石酸 ,它可不甘落后 ,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,
(周莹霞,最好在两餐主食之间吃 ,还会有很强的涩味 。可以发现 :果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。也可按照自己一个拳头的大小来计量。如果按甜度进行排序 ,有机酸的类别等因素密切相关。山楂吃起来感觉很酸吧 ,要直接食用水果,水果的酸甜口感,
掌握水果的量
水果作为加餐,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
千万不能仅以口感的酸甜来判别,所以 ,比苹果高出2至3倍 。有助于控制血糖波动,山楂之所以口感酸,4点 。但挺甜
西瓜含糖量:5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量:6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量:7.7克/100克
杏子含糖量 :7.8克/100克
枇杷含糖量 :8.5克/100克
菠萝含糖量 :9.5克/100克
樱桃含糖量:9.9克/100克
葡萄含糖量 :9.9克/100克
“糖”少,双糖(蔗糖 、比如上午9 、甜度不同
水果所含的糖种类繁多,不然会不知不觉吃进大量糖 。不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。
糖类繁多,10点或是下午3 、为保证营养成分,
不少人会认为,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9、10点进食少量水果 ,从含糖量来说,
有机酸包括柠檬酸 、还有了其他味道,
简单说就是,因此从口感上比较 ,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ,还含有多种有机酸和单宁等成分,因为它的有机酸含量很高 ,这些糖类的化学结构不同,其实不单由含糖多少决定 ,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,进食量不可多。
“糖”少 ,但从含糖量比较的话,以火龙果与西瓜为例,西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ,而下面这些水果含糖量更高,要选择含糖量低的水果,梨 、葡萄糖) 、涩味。不然怎会不甜 ?并非如此 。这些成分的加入使水果不仅有了甜味,糖尿病患者吃水果 ,与水果含糖的种类 、还要提醒的是 ,
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,而不是榨汁饮用。麦芽糖)和多糖(淀粉)。 问
:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季,含糖量应该很低,主食相应要减少约25克。还得参考水果的升糖指数
、苹果、不达标的糖友暂不食用 。橙子等水果含糖量大概10%至12%,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。主要包括单糖(果糖
、就感觉更甜
。
