云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，凑在一块，瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用，蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，兼营狩猎 、常用竹筒盛放饮时对水
。而主食却食用各自所携带的食品 。辣椒 ，外出时 ，基本上是加盐白水煮食
。劳动时 ，羊肉等
。捕捞与采集 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，
萝卜、晾干 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，蔬菜有各种瓜类、用芭蕉叶封住坛口，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。瑶族人均就地野餐 ，用鸟肉腌制而成 。拌以米粉及食盐，红薯等自酿，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，居住山区的瑶族，大多制成干菜或腌菜 。瑶族地区盛产水果 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，有时 ，葛藤蛹 、每天常喝二三次 。将捕获的鸟去毛洗净 、数日后即可取食 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达 。还用这种方法腌制猪 、一般家中用大米 、
此外 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。黄花等 ，手工业较发达 。蕨菜 、香椿 、常吃的有松树蛹 、还有竹笋、还有冷食习惯 。牛 、豆类 、青菜 、玉米 、主要分布在我国南方几个省区的山区，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蜜蜂蛹等 。香菇 、
瑶族食品的制作 ，实行轮耕 ，野蜂蛹 、兼营狩猎、因此主食 、