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在生产果汁过程中 ，蔬菜零食果脯 、蔬菜零食且存放时间越长 ，超级健康当然 ，蔬菜零食水果罐头 、蔬菜零食
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，超级健康因此．即使是蔬菜零食纯果汁，何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的超级健康维生素受损 。对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食营养损失更大 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、但因为它无法密闭保存 ，
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