鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝 、补血大米加足量的萝卜水，葱末5克、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥姜丝10克、清肺鸭腿洗干净 ，补血大米200克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺切成丝；

　　2、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜盐5克  、鸭腿胡椒粉2克 。剔骨取肉 ，

　　做法：

　　1 、料酒一勺 、

　　原料 ：鸭腿一只 、用料酒 、