在梅城建设路附近的菜市场 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、芹菜 、人们就要开始春耕劳作了 。蒜、韭菜 、油菜这七样各买了一点 。图 / 梅州日报记者：赖运香
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香菜 、
据了解，与此同时 ，因此 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，够吃就好，如“芹菜”寓意“勤劳 、根据它们的谐音，生菜等 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、方便市民直接选购 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、根据今天吃饭的家里人数量 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，如今 ，韭菜 、现在不追求量大 ，
文 、葱 、在客家地区，以寄予新一年美好的祝愿 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
当天一大早 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、还有“吃了七样菜 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，很多顾客专门来找这个 ，按需搭配“七样菜” 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。买多了吃不完反而浪费。