7 、大菜的香酱油1大勺 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，沥干水 ，辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨打开锅盖 ，秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱
香骨加锅盖 ，秋补盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香加入料酒 、解馋转小火炖约30分钟；
6 、留一点点，加入适量油，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，大火烧开后 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。糖少许、锅烧热，炖至汤汁不多时 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、大喜大香辣烤肉酱100g 、葱1根、腌制20分钟以上；
2 、米醋、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、糖、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，米醋1小勺 、